酒类香精厂家
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 酒类香精厂家
产品名称 酒类香精
CAS 见说明
标准 国标
包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 食品级
性状 粉末或结晶
有效物质含量含量 99
产地 山东
保质期/天 720
是否进口
货号 03071535
商品介绍

酒类香精生产厂家 酒类香精厂家









适用:各种酒类。

配料:食用香精辅料、食用香料。

参考用量:0.1%-0.3%

产品规格:1kg/桶,20桶/箱

参考用法:摇匀后直接按量加入酒基中,静置10天以上,效果更佳。

参考建议:若加入原汁酿制酒约5-15%,味道口感会更佳,档次更高。勾兑好之后,密封存放1-2周即可出售,经过催化和贮藏后才能达到原料混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标准。

酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛丁醛戊醛己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。
白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。





联系方式
公司名称 山东萍聚生物科技有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:2708672464)
电话 憩憦憫憩憭憫憫憬憫憫憬
手机 憩憦憫憩憭憫憫憬憫憫憬
地址 山东省济宁市
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